SKOG är en serie knivar och gafflar avsedda för biffar och stekt kött. Det kännetecknas av trähandtag i rustik stil. Gjord i Spanien. Knivblad tillverkade av innovativt, martensitiskt NITRUM® rostfritt stål med ökad hårdhet och korrosionsbeständighet. Smidd av ett stycke stål. Gafflar gjorda av AISI 304 rostfritt stål Knivar och gafflar är gjorda av valsat stål och kopplade till handtaget med nitar. Handtag gjorda av pressade lager av trä och harts. Hårdhet: ca 55HRC. De tål maskindisk. Biffkniven i FOREST-serien från Arcos är tillverkad av innovativt, patenterat rostfritt stål, vilket ger den dess höga hårdhet och korrosionsbeständighet. Den klarar biffar och stekt kött perfekt. Profilerat, ergonomiskt handtag av bokträ. Tandat blad, mycket små spår på ena sidan. Bredare bladform.