Surrågsoppa 500 ml GLASFLASKA

Surrågsoppa är en traditionell soppa från polsk, vitrysk och tjeckisk mat. Den finns oftast på påskbordet och under vintern, när utbudet av färska grönsaker är något mindre. I varje region kan du hitta żurek med lite olika tillsatser – potatis, ägg, vit korv eller bacon. Denna värmande soppa gläds inte bara med sin smak och arom, utan också med sina värdefulla näringsvärden.

✅Żurek värderas främst för sin unika, syrliga och intensiva smak, samt för sin enkla tillagning och den lilla mängd ingredienser som behövs. Dess hälsofrämjande egenskaper beaktas dock sällan. ✅Sur rågsoppa stödjer immunförsvaret, så den är perfekt för höst- och vinterkylor, när det är förkylnings- eller influensasäsong.

✅Kokt żurek är rik på kalium och kalcium, vilka är byggstenarna i ben och muskler, samt vitamin B1, vilket stödjer nervsystemet och musklernas korrekta funktion.

✅ Żurek surdeg påverkar leverns och gallblåsans korrekta funktion - det hjälper till att smälta lipider, vilket påverkar kroppens avgiftning.