
Hodder Education
The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition (häftad, eng)
703 kr
703 kr
Tis, 8 apr - ons, 9 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Prepare students for assessment and further professional development with a wealth of contemporary case studies from around the world, referencing key trends.
· Discover how to integrate sustainability and environmental improvements into kitchens and eating spaces, helping to increase energy conservation and boost your green credentials
· Harness the power social media and e-marketing to proactively grow your business, online visibility and engagement.
· Ensure best practice is followed where food allergies and intolerances are concerned, so you can be confident you are providing a safe experience for all customers.
· Develop your understanding of nutrition and culinary medicine with a unique contribution from Elaine Macaninch, a director of Culinary Medicine UK and the co-founder of the Education and Research in Medical Nutrition Network (ERimNN)
· Plan for commercial success with clear coverage of financial aspects of food and beverage management, personal development and people management skills.
Format Häftad Omfång 424 sidor Språk Engelska Förlag Hodder Education Utgivningsdatum 2021-07-30 ISBN 9781398332959
Artikel.nr.
da774d7b-c896-570b-96a0-d8306e678370
Identifikation | |
---|---|
EAN | 9781398332959 |
Hodder Education
The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition (häftad, eng)
703 kr
703 kr
Tis, 8 apr - ons, 9 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr
Tidigare lägsta pris:
347 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 488 kr
Tidigare lägsta pris:
1 494 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
59 kr
Tidigare lägsta pris:
69 kr

42V 2A Snabbladdning batteriladdare för elektrisk scooter elcykelbatteriladdare
169 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr

Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS
279 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr

FENCHILIN Hollywood sminkspegel med belysning Spegel med lampor Bordsplatta Väggfäste Vit 58 x 46cm
873 kr
Tidigare lägsta pris:
1 021 kr

Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr
Rekommendationer för dig

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
299 kr
Tidigare lägsta pris:
349 kr

skomätare barn, mätsticka skor, SPRINGYARD SIZE MEASURE STICK
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
229 kr
Tidigare lägsta pris:
299 kr

Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Toalettpapper KATRIN 360 42/fp
365 kr

Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
169 kr