Torkade shiitakesvampar 100 g

Shiitakesvampar, kända som Lentinula edodes, är en av de mest värdefulla ätbara svamparna i världen, särskilt i det asiatiska köket. Torkade shiitakes har odlats i över tusen år i Kina och Japan och har en djup, intensiv smak och många hälsoegenskaper som gör dem till en viktig ingrediens i alla kök.

Exceptionell smak och arom

Torkningsprocessen intensifierar shiitakesmaken och ger dem en djup, distinkt arom med inslag av rökt bacon och torkade plommon. Det är ett perfekt tillskott till soppor, såser, grytor och buljonger.

Lätt att tillaga

För att återställa svampens mjukhet och frigöra deras arom, blötlägg dem helt enkelt i varmt vatten i cirka 30 minuter. Vattnet efter blötläggning kan användas som en intensiv svampbuljong – perfekt för soppor eller risotto.

(Shiitakesvampar är inte bara goda, utan också rika på näringsämnen:

(Vitaminer och mineraler: D-vitamin, B-vitaminer, järn och selen. De stödjer immunförsvaret. (Torkad shiitake är en mångsidig ingrediens som berikar många rätter: De ger en djup, umamisk smak. Moderna kök: Energivärde

Protein

4,9 g

Salt*

0,92 mg

* Salthalten beror uteslutande på närvaron av naturligt.

Innehåll:

Förpackningen innehåller

100 g torkade shiitakesvampar.

Ingredienser:

shiitakesvampar

Förvaringsmetod:

Produkten ska förvaras i en väl tillsluten behållare, på en torr och sval plats.