PRACTI PLUS-knivserien från Zwieger kombinerar funktionaliteten hos professionella knivar med de högsta värderingarna hos vardagsknivar. Det ergonomiska och konturerade handtaget ligger perfekt i handen, vilket gör greppet bekvämt och säkert. Fulltange-blad laserskuret av tyskt högkolhaltigt X50CrMoV15-stål. Knivarnas låga vikt samtidigt som den bibehåller en hög bladhårdhet på 52 HRC gör PRACTI PLUS-knivarna perfekta för vardagligt bruk.
Kökskniven används främst för att skära kött (särskilt större bitar), samt för att separera nästan alla typer av rått kött från benet. Den spetsiga, vassa änden med ett smalt blad gör att du enkelt kan skära kött även på svåråtkomliga ställen. Perfekt för att skära kallskuret, skinka eller stekt fågel, bladlängd 20 cm
handdisk rekommenderas