Ytan har en non-stick beläggning, vilket gör den slitstark, men olämplig för grillning. Den är tillverkad av precisionsgjutet järn, vilket gör den hållbar, slitstark, högtemperaturbeständig, steril och korrosionsbeständig. Den är enkel att använda, rengöra och hygienisk. Dess porösa design gör att olja kan rinna ner i ett sekundärt lager, vilket är fördelaktigt för grillning. Den är lämplig för elektriska spisar, gasspisar eller ugnar. Den är lämplig för att grilla olika kött och grönsaker.