100 % ekologisk surkålskvass 0,5 l

BIOFOOD 100 % ekologisk surkålskvass är en traditionell, fermenterad produkt framställd av ekologisk inlagd kål med tillsats av Kłodawa-salt. Den är tillverkad uteslutande av certifierade ekologiska råvaror, utan tillsatser av konserveringsmedel, artificiella färgämnen eller fyllnadsmedel. Det är en surdegsprodukt, dvs. en strikt fermenterad produkt, som skiljer sig från grönsaksjuicer både i sin natur och sitt syfte.

Kålkvass utmärker sig genom sin intensiva, syrliga, tydligt fermenterade smakprofil och naturliga grumlighet. Den behandlas som en traditionell och kulinarisk produkt, främst förknippad med köket, där den kan vara en bas för soppor, såser och andra rätter som kräver en karakteristisk, inlagd smak.

Innehåll:

Förpackningen innehåller 500 ml ekologisk surkålsjårdeg.

Ingredienser:

• ekologisk surkålsjuice 99 %, Kłodawa-salt 1 %

Ytterligare information:

Pressad, inte från koncentrat.

Pastöriserad produkt. Smak och konsistens kan variera något beroende på säsong.

Sedimentet orsakas av naturliga ingredienser.