Dubbelsidig köttmörningshammare i rostfritt stål 【Material och mått】Hammarhuvudet är tillverkat av aluminiumlegering med en polerad yta och en metallisk beläggning för att minska oxidation orsakad av fukt. Den sömlösa, gjutna processen i ett stycke eliminerar små luckor, vilket förhindrar att matrester samlas i hörn. Fett kan avlägsnas med en enkel sköljning med kallt vatten, och hammarhuvudet tål diskmaskin. Produkten mäter 19,5 x 4,5 x 4,5 cm för enkel förvaring. 【Funktioner】Hammarhuvudet har två distinkta arbetsytor: den ena är en texturerad, räfflad yta för att banka biffar, nötkött, kyckling och annan fågel för att bryta ner köttfibrer; den andra är en slät, platt yta för att pressa och platta till köttskivor för att justera tjockleken. Att banka lossar köttfibrerna, vilket gör att köttet bättre kan absorbera marinad under marinering, vilket resulterar i en finare konsistens. 【Mångsidiga användningsområden】Förutom att bearbeta olika färska kött kan detta verktyg användas för en mängd olika köksuppgifter: till exempel krossa is för att göra cocktails, knäcka krabbskal och krossa vitlök och nötter. Vid bakning kan den mala karamell och mintgodis, smula torrt bröd och hacka frysta grönsaksbitar. Den är lämplig för olika köksuppgifter som grillning, blandning av cocktails och bakning. [Produktspecifikationer] Setet innehåller två identiska köttklubbor, som kan användas separat när flera personer lagar mat samtidigt, eller förvaras separat i olika arbetsområden i köket. Den enhetliga och minimalistiska silverdesignen matchar perfekt köksredskap och köksutrustning i rostfritt stål, vilket gör den lämplig för daglig hemlagning och matlagning för små sammankomster.