Bär är mer än garnering eller något att stoppa ner i efterrättspajen. De ger fin smakbrytning och färg till maträtter och de kan ge magiska smakexplosioner.

I rätt kombinationer med andra råvaror kan du alltså få maten att både smaka och se ut som om det vore en stjärnkock som lagat den. Här finns recept där bär kombineras med ingredienser som du aldrig hade kunnat tänka dig skulle funka bra ihop, och du får uppleva dem på en helt ny nivå!

Bär är inte bara en säsongsråvara, utan enkelt att äta året runt oavsett om de är färska, frysta eller torkade. Det är definitivt något vi bör äta mer av, gärna varje dag!

I recepten presenteras även alternativa lösningar för att anpassa efter säsong, för allergiker eller för att ta hänsyn till vad du har hemma. Så bläddra fram ett spännande recept och börja bärboosta!

Format Inbunden Omfång 125 sidor Språk Svenska Förlag Grenadine Bokförlag Utgivningsdatum 2024-09-23 ISBN 9789189722316