Russin, torkade bär från olika druvsorter, har länge vunnit uppskattning hos gourmeter från hela världen. De är en hälsosam godbit som avnjuts mellan måltiderna, rika på järn, kalium, zink, fosfor och jod. Tack vare sitt kalcium- och borinnehåll förebygger de benskörhet, medan vitamin C och E som de innehåller bekämpar fria radikaler, och fibern hjälper till att bekämpa förstoppning.