Alta cucina & Farina Panmüsli brödmix är en färdig blandning för att baka aromatiskt bröd med en distinkt, grynig karaktär. Den underlättar uppnåendet av upprepade resultat både i hemmaköket och inom restaurangbranschen – den gör att du kan förkorta degberedningtiden samtidigt som du bibehåller hög kvalitet och bakstabilitet. Det gräddade brödet är perfekt för vardagsbruk: för smörgåsar, rostat bröd, såväl som till frukost och middag.

Blandningen är enkel att använda: blanda den helt enkelt med vatten och de tillsatser som krävs i receptet (t.ex. jäst-/surdegsstarter) och tillaga degen enligt tillverkarens rekommendationer. Denna lösning gör det enkelt att kontrollera processen och få ett bröd med rätt struktur, smak och aptitretande utseende.

2 kg-förpackningen är ett praktiskt val för frekventa bagare och små cateringföretag. Förvara produkten på en torr, sval plats, i en tätt sluten behållare, borta från värme- och fuktkällor.