Frystorknade amerikanska blåbär i form av hela frukter är en naturlig koncentrat med en lätt söt, fruktig smak och en karakteristisk arom av färska blåbär. Genom frystorkningsprocessen behåller frukterna sin naturliga struktur, färg och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer uttalad och koncentrerad än färska blåbär direkt från busken.

Hela frystorknade blåbären passar utmärkt både som ingrediens i vardagsmåltider och som dekorativt tillbehör till desserter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, vilket bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Detta gör att blåbären förblir lätt, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatser.

Varför amerikanska blåbär frystorknade från Green Touch?

• 100% naturliga - endast frukter
• full smak och arom
• mjuk, naturlig sötma från blåbär
• långvarig färskhet utan tillsatser
• högsta råvarukvalitet

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorknade blåbär förpackas i en metalliserad doypack-påse, hermetiskt försluten, med ett praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar effektivt produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1476 kJ / 350 kcal
• fett: 1,8 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 72 g
• varav sockerarter: 60 g
• fiber: 14 g
• protein: 4,2 g
• salt: 0,02 g

Naturlig form som passar till allt

Hela frystorknade amerikanska blåbär från Green Touch är ett universellt tillbehör till rätter där naturlig smak och estetisk utseende värderas. Frukterna behåller sin form och färg, vilket gör att de presenterar sig väl i färdiga rätter.

• perfekta till yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Yoghurt med frystorknade amerikanska blåbär och honung

Ingredienser:

• 1 kopp naturell yoghurt eller grekisk yoghurt
• 1/4 kopp frystorknade amerikanska blåbär (hela frukter)
• 1 sked honung eller lönnsirap
• en handfull granola eller mandelflarn (valfritt)

Förberedelse:

• häll yoghurt i en skål eller ett glas
• tillätt frystorknade blåbär
• toppa med honung eller lönnsirap
• valfritt strö över granola eller mandelflarn
• var försiktig och blanda eller servera i lager