Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Äpple - ger en mycketmild rök med en delikat fruktig smak, lätt söt. Äppleflis kan användas för rökning av fjäderfä - det ger skalet en fin mörkbrun färg och en lätt smak.

Träflisen som finns i vårt erbjudande är fria från mögelsporer och svampar, samt andra mikroorganismer som finns i den bearbetade trämassan.

✔️ Vi gör allt för att säkerställa att våra träflis uppfyller de högsta standarderna, vilket är anledningen till att vi torkar dem vid en temperatur på cirka 600ºC. Tack vare detta har kött som tillagas med rökflis en unik **smak och arom**. Vi garanterar högsta **kvalitet** på våra produkter.

✅ Egenskaper hos rökflis i vårt erbjudande:

• torr - fukthalten är endast 10 % (+/- 2 %),
• fri från svamp, mögel och mikroorganismer,
• ren, noggrant dammad,
• noggrant sorterad.

Rökflisorna i vårt erbjudande har positiva omdömen från:

• Institutet för kött- och fettindustrin,
• Nationella hygieninstitutet,
• Nationella sanitära institutet.

Våra rökflisor är perfekta för rökning i alla typer av rökhus. Flisens mångsidighet i vårt utbud gör dem lämpliga för alla typer av rökhus och rökgeneratorer (välj bara lämplig fraktion).

Användning av rökflisor:

Flisor används som ersättning för ved för rökning. Vid traditionella vedeldade rökhus måste man först skaffa en stor mängd glöd. Flisen strös över glöden i små portioner tills önskad effekt uppnås. För att generera mer rök kan flisen fuktas.