Arthur Martin AM0073 är en kastrull på 32 cm med en kapacitet på 12,5 liter. Den är tillverkad av rostfritt stål och har ett lock av härdat glas som gör det möjligt att följa tillagningen. De nitade stålhandtagen ger ett stadigt grepp. Kastrullen fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion. Invändiga graderingarna gör det enklare att mäta vätska direkt i kärlet. Kastrullen passar för tillagning av större mängder mat och har måtten 42 × 28,4 × 16,6 cm.