Casserole Moderne är en kastrull på 3,8 liter för matlagning hemma eller i professionella kök. Den är tillverkad av rostfritt stål AISI 304 och har en bas som fungerar på alla typer av spishällar, även induktion. Kastrullen har en diameter på 28 cm och en höjd på 7 cm. Silikonhandtagen ger ett grepp vid hantering, och det medföljande genomskinliga locket gör det möjligt att följa tillagningen utan att lyfta på det. Kastrullen passar för att laga exempelvis soppor och grytor. Den har en non-stick-beläggning.