Brödet har sin givna plats på vårt matbord – oavsett var man kommer ifrån. I denna bok hittar du brödrecept från när och fjärran, allt från svenska klassiker som hålkakor och knäckebröd till danskt rågbröd, franska baguetter, mjölkbullar från Japan och det pannkaksliknande tunnbrödet injera från Etiopien. Här finns både bröd som ska knådas och jäsas och sådana som du snabbt rör ihop och gräddar direkt. Med tydliga instruktioner och inspirerande bilder till hjälp blir det enkelt att servera nybakat till både frukost, mellis och middag!

Format Inbunden Omfång 112 sidor Språk Svenska Förlag Bokförlaget Semic Utgivningsdatum 2024-09-30 Medverkande Ulrika Pousette Medverkande Moa Edlund ISBN 9789155273392