Oval banneton Westmark (ref. 3202227B) – set med 2 delar bestående av en fermenteringskorg i 100 % naturlig rotting och ett beige bomullsskydd. Utformad för jäsning och uppstigning av alla typer av degar (vitt bröd, råg, surdeg), erbjuder den optimala jäsningsförhållanden och ger ett traditionellt mönster på skorpan för välformade och jämna bröd.
Huvudegenskaper:
- Material: naturlig rotting + skydd i kvalitetsbomull
- Mått: 39,5 x 15,4 x 7,2 cm (L x B x H)
- Vikt: 280 g
- Innehåll: 1 oval korg + 1 tvättbart skydd
- Färg: ljusbeige / beige
- Garanti: 5 år
Fördelar:
- Möjliggör god fuktavledning och en jämn skorpa
- Idealisk för hantverksbröd, småbröd, korta baguetter
- Elegant skydd för presentation och skydd av brödet
Skötsel:
- Får inte diskas i diskmaskin eller använda aggressiva rengöringsmedel
- Maskintvättbart skydd upp till 30 °C
- Rengör korgen torrt eller genom att borsta den försiktigt
Användning: forma din deg, placera den i den fodrade bannetongen, låt den jäsa enligt receptet och ta sedan ut den och grädda. Praktisk produkt för amatörbagare som vill förbättra hållbarheten och utseendet på sina hembakade bröd.