Baratza Sette 270Wi kaffekvarn har Acaia-vägningsteknik för exakt och konsekvent dosering, tillsammans med automatisk självinlärning för optimala espressoshots. Baratza revolutionerar hemmets och de små kaféernas malning! Vägningsteknik från Acaia® gör det möjligt att ställa in en exakt och konsekvent dos och mala direkt i portafiltret. Dessutom är kvarnen utrustad med ett Bluetooth-baserat system som hjälper till att övervaka, spåra och logga dina malningssessioner. Sette 270W erbjuder exceptionellt exakta malningsinställningar inte bara för espressobryggning utan också för en mängd olika manuella bryggmetoder. 40 mm koniska skär i stål producerar 3,5 – 5,5 gram malet kaffe med minskad mängd finpartiklar (beroende på malningsinställningen) per sekund. Tillverkaren, Etzinger company, uppskattar skärens optimala livslängd till ett par år. Rengöringen är mycket enkel tack vare den lätta rutinen att ta bort och installera skären. Sette 270Wi erbjuder 30 steg makrojustering och en steglös mikrojustering baserad på 9 indikatorer för att få ännu mer kontroll. I princip väljer vi malningsstorleken med makroskalan och justerar sedan mikroinställningen för att göra vårt recept så utmärkt som möjligt. Ett brett utbud av malningsstorlekar gör det möjligt att brygga läckra espressos samt manuella bryggningar eller pour-overs som drip, aeropress eller chemex. Kvarnen är utrustad med en kontrollpanel som innehåller 3 knappar och en LCD-skärm. Vi kan enkelt programmera vår dos till närmaste 0,1 g. Efter att dosen har ställts in trycker vi bara på START-knappen och kvarnen börjar automatiskt dosera önskad mängd. Den nya Sett 270Wi har den senaste tekniken från Acaia som kontrollerar doseringen. Algoritmen är självlärande och kan justera inställningarna automatiskt efter att exempelvis ett byte av bönor eller grovhetsinställningar har påverkat dosen. Vågen kan också ignorera stötar och vibrationer som kan påverka doseringen. Dessutom ingår ett burstläge, där shoten kan fyllas i omgångar på 0,1 sekunder efter att shoten har malts. Kvarnen i sig ser modern ut och är kompakt, med element i metall och plast. Tack vare sina dimensioner passar Sette 270Wi in i alla köksbänkar eller till och med den trångaste kaféets bryggbar. Mal direkt i portafilter Vägningsteknik från Acaia® möjliggör exakt och konsekvent dosering Bluetooth-baserad spårning och loggning av malningssessioner Exceptionellt exakta malningsinställningar för espresso och andra metoder Kvarnar: Ø 40 mm, stål, koniska Malningsinställning: 30 makro + steglös mikrojustering med 9 indikatorer (totalt 270) Malningshastighet: 3,5 – 5,5 g/s Bönbehållarens kapacitet: 300 g Kapacitet för uppsamlingsbehållare: 160 g Spänning: 220-240 V 50-60 Hz Europeisk tvåstiftskontakt (Schuko)