Tillverkarens kod: 10012622 Royal Catering gastronomiska bain marie är perfekt för att hålla maten varm på restauranger, bufféer, kantiner och barer. Enheten har en effekt på 2000 W. Temperaturen är justerbar i intervallet 30-110°C. Bain-marie arbetar enligt konvektionsprincipen, värmeelementet värmer upp vattnet mellan enheten och GN-behållarna och överför värmen till behållarna, utan risk för brännskador. Den stora kapaciteten på 4 x GN 1/2 (4 x 4,7 l) gör att du kan värma flera olika rätter samtidigt. Andra storlekar av GN-behållare kan användas i enheten och kopplas till varandra. Bain marie är tillverkad av rostfritt stål, den är hållbar, korrosionsbeständig och hygienisk. Avloppskranen gör det enkelt att tömma och rengöra enheten. Det härdade glasskyddet skyddar maten från att bli smutsig. Gummifötter säkerställer stabilitet och repar inte ytan. Produktegenskaper: - Effekt 2000 W, - 4 GN-behållare låter dig värma flera olika rätter, - Vattenbad förhindrar bränning, - Släta ytor av rostfritt stål är lätta att rengöra, - Högkvalitativt utförande. Tekniska parametrar: - Modell - RCBM_GN1/2_3 - Katalognummer - 10012622 - Artikelns skick - Ny - Spänning [V] - 230 - Effekt [W] - 2000 - Material - Rostfritt stål/glas (härdat) - Fyllningskapacitet [l] - 4 x 4,7 - Nätsladd [m] - 1 - Typ av behållare - GN 1/2 - Total kapacitet [l] - 4 x 6 - Temperaturjusteringsområde [°C] - 30-110 - Mått på GN-behållaren [cm] - 26,5 x 32,5 x 10 - Glaskåpans mått [cm] - 15 x 122 - Antal behållare [st] - 4 - Omslag - Ja - Avloppskran - Ja - Glasskydd - Ja - Mått (LxBxH) [cm] - 122 x 41 x 33 - Vikt [kg] - 21,2 - Leveransmått (LxBxH) [cm] - 131,5 x 47 x 28 - Fraktvikt [kg] - 23,5 Ingår: - Bain-marie - Behållare med lock 4 GN 1/2 - Användarmanual