Baumstal lock garanterar skonsam tillagning utan tryck tack vare sin specifika kurva och sitt lilla hål som reglerar ångan. Formade för att passa kanterna på redskapen, de täcker helt enkelt redskapet för att skapa en vattentätning under tillagningen. Locket är lämpligt att stuva i Baumstal fondgryta, stekpanna eller stekpanna.