Bladmaterial: Smidd av rostfritt stål 1.4116 kväve (hårdhet upp till 59 hrc) Bladlängd: 18cm Total längd och vikt: 31cm / 210gr Slipning: slät, tandlös Grepp: Består av två handtag sammansatta med Olivate aluminiumnitar med celler för omedelbar separering av kanten