Black Blend

Black Blend-kaffe är en harmonisk blandning av noggrant utvalda 100 % Arabica-bönor från plantager i Central- och Sydamerika.

Extremt subtil, fylld smak med en utmärkt arom och en lång behaglig avslutning. Svart blandning smakar gott både i en fyllig och aromatisk espresso och med mjölk.

• 1 kg förpackning
• Kaffebönor
• 100 % Arabica-kaffe
• Smakintensitet: Lätt (3/5)
• Rostningsgrad: Medium (3/5)
• Aromatiska toner: Fruktig - Blommig
• Smaktoner: citron, körsbär, blommig honung

Kaffebären tvättas och torkas sedan på betongplattor. Tack vare denna beställning utvinner vi en unik, ren smak och arom från kaffet.

• Bönbearbetning: tvättad
• Bönrostningsnivå: medium/medium
• Bönrostningsmetod: traditionell trumugn

På Cafés Guilis rekommenderar vi flera bryggmetoder:

• Kopp
• Kakform
• Tryckbryggare
• Kaffebryggare
• French press
• Automatisk kaffemaskin

På Cafés Guilis erbjuder vi endast kaffe från bönor med ett enda ursprung, dvs. de som kommer från ett exakt definierat område, homogent vad gäller jordmån och klimatförhållanden. Dessa är kaffe av högsta kvalitet, med en distinkt och distinkt smak.

Sedan starten i Madrid 1928 har Cafés Guilis fokuserat på rostning av kaffe. Det är ett dynamiskt företag, fördjupat i den inledande fasen av en kontinuerlig innovationsprocess som har gjort det möjligt för dem att bli ledande inom horecasektorn i Madridregionen och öppna nya marknader i andra europeiska länder och USA.

Huvudmålet för Guilis rosteri är att få fram den perfekta koppen. För att uppnå detta genomgår säljare intensiv och kontinuerlig utbildning om kaffets egenskaper och kaffesektorn.