Alla produkter i denna blandning är gjorda av siciliansk svart gris. En italiensk produkt, importerad av Schronisko Bukowina. San Vincenzo Antipasto-blandningen för pålägg är en färdig uppsättning tunt skivade, mogna pålägg inspirerade av italiensk mat. Produkten kombinerar flera klassiska köttsorter och skapar ett bekvämt och elegant antipasti-mellanmål.

? Setets sammansättning

En typisk komposition inkluderar:

• Prosciutto – delikat, långtidsmogen skinka med mild smak
• Pancetta – italienskt rökt bacon, lätt fet och aromatisk
• Capocollo (Coppa) – rökt fläskhals, intensivt kryddad

Varianter av denna serie inkluderar även liknande set med capocollo, pancetta och kryddig salami (spianata), vilket indikerar den kalabriska stilen – distinkt och lätt kryddig

? Ursprung och karaktär

• Produkt importerad från Italien, inspirerad av traditionen i Kalabrien
• Kallskuret tillagat av fläskkött, mognat och kryddat med en blandning av salt, kryddor och ofta chilipeppar
• Kännetecknas av en intensiv arom och distinkt smak

?️ Användning

Mix Antipasto är perfekt som:

• färdig kall aptitretare
• del av en ost- och kallskuretbricka
• tillägg till bröd, focaccia eller grissini
• mellanmål för möten och fester

? Näringsvärden (ungefärliga)

• ca. 305 kcal / 100 g
• Hög proteinhalt (~22–23 g)
• Relativt hög fetthalt (~23 g)

✔️ Sammanfattning

Detta är en premiumprodukt – högkvalitativa italienska pålägg i en praktisk, färdig att äta form. Dess största fördelar inkluderar:

• En mängd olika smaker i en förpackning
• Autentisk italiensk karaktär
• Perfekt för ett snabbt och elegant mellanmål