Bränn - Den Nya Kunskapen Om Hur Vi Förbränner Energi (Bok / Danskt band)

Name: Bränn - Den Nya Kunskapen Om Hur Vi Förbränner Energi (Bok / Danskt band)
SKU: 762260
Price: 279 SEK
Availability: InStock

279 kr

Få kvar

Tor, 10 sep - ons, 16 sep

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Ginza

Produktbeskrivning

"I Bränn presenteras mastiga fakta på lättillgängligt sätt, varvat med författarens egna forskningsresor och vedermödor i bush och laboratorium, förmedlat med stor dos självironi och humor."
BTJ

I denna omskakande bok avslöjar Herman Pontzer hur vår ämnesomsättning verkligen fungerar. Träning ökar inte vår ämnesomsättning och gör oss inte smalare. I stället förbränner vi kalorier inom ett mycket snävt intervall. Detta var en framgångsrik strategi för att överleva i tider av hungersnöd. I dag kan det dessvärre leda till fetma.

Boken är fylld av anekdoter från verkliga livet och från Pontzers studieresor hos de fåtal befolkningar som lever som människan gjort under lång tid tillbaka, till exempel hadza-folket i Afrika. De rör sig omkring fem timmar om dagen utan att förbränna mer än en person som aldrig motionerar. Å andra sidan kan elitidrottare driva kroppen för långt och bränna kalorier snabbare än deras kroppar kan ta upp. De största idrottsliga prestationerna är därför inte bara resultatet av effektiv träning, utan av ett häpnadsväckande effektivt matsmältningssystem.

Pontzers avslöjanden om människans ämnesomsättning kan i förlängningen förklara såväl fetmaepidemin i västerlandet som de verkliga hälsoaspekterna av fysisk aktivitet.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Danskt band
Författare: Herman Pontzer
Översättare: Joachim Retzlaff
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Språk: Svenska
Omfång: 371 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 150x235x27 mm
Vikt: 614 gram
Illustrerad: Nej

Streckkod: 9789127161498
SKU: 762260

Artikel.nr.

c11fccff-c479-5b8a-8e58-3ac08719a211