Bread
316 kr
316 kr
Få kvar
Tis, 13 okt - tor, 15 okt
Hemleverans
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Produktbeskrivning
Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.
Artikel.nr.
394a9328-cb5d-591e-b99d-751245434e7b
Egenskaper | |
|---|---|
Språkversion | Engelska |
Skrivet av | Daniel Stevens |
Antal sidor | 224 sidor |
Utgivare | Bloomsbury Publishing |
Släpp datum | 16/02/2009 |
Publiceringsår | 2009 |
Bokillustrationer | Ja |
Bokomslagstyp | Inbunden |
Föreslagen målgrupp | Alla |
Tryckt i | London, UK |
Klassificering | |
International Standard Book Number (ISBN) | 9780747595335 |
Vikt & dimension | |
Bredd | 129 mm |
Höjd | 198 mm |
Logistikdata | |
Minsta orderkvantitet | 1 styck |
Bread
316 kr
316 kr
Få kvar
Tis, 13 okt - tor, 15 okt
Hemleverans
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av