Tallrikar 6 st Carso Elegance Carso Elegance från "NOIS" är mycket funktionella och ser snygga ut i alla kök. Krukorna är tillverkade av krom-nickelstål (18–20 % krom och 8–10,5 % nickel) 18/10 (AISI 304-kvalitet) med en väggtjocklek på 0,7 mm

, vilket är en av de mest hållbara legeringarna. Det är ett hållbart och nästan evigt material. Dess mest värdefulla egenskap är korrosionsbeständighet. En annan viktig faktor som avgör dess höga egenskaper är avsaknaden av porer och minimal ytjämnhet. Den noggrant polerade ytan är lätt att rengöra och vacker.

6-delars köksredskapsset Carso Elegance rostfritt stål NOIS Den värmeackumulerande treskiktsbotten, med en tjocklek på 4,5 mm

, säkerställer snabb uppvärmning, jämn fördelning och långvarig värmehållning. Tack vare den ackumulerade värmen kan du avsluta matlagningen inom 10–15 minuter efter att du stängt av spisen, vilket avsevärt minskar energiförbrukningen. En praktisk mätkopp på kastrullen gör den enkel att använda. Kokkärlet är lämpligt för alla typer av spishällar: elektriska, gas-, keramik- och induktionshällar. Ej avsedd för användning i ugn.

Kokkärlets handtag är tillverkade av rostfritt stål och fästa vid väggarna med punktsvetsning. Denna typ av handtagsfäste är bättre än att använda nitar (under användning bildas mörka matrester runt nitarna, vilka är svåra att rengöra och där mikrober förökar sig). Handtag i rostfritt stål kan användas på alla brännare.

Locket är tillverkat av värmebeständigt glas och har ingen ångventil. Det är utformat för att hålla kvar ångan i grytan och säkerställa optimal tillagning genom att frigöra ånga beroende på tillagningsintensiteten. En stor mängd fukt frigörs genom ångventilerna, tillsammans med upplösta näringsämnen, värme och smaker. Lockets kant är formad så att locket sitter tätt mot grytans kant. Ångan kondenserar mellan locket och grytans väggar, vilket skapar en vattenfälla. Ångorna som frigörs under tillagningen kondenserar på lockets kallare yta och droppar sedan ner på grytans botten. Denna kontinuerliga cirkulation främjar hälsosam och ekonomisk matlagning utan förlust av värme, näringsämnen och smak. Ett slutet lock sparar energi. Glaslock rekommenderas inte för plötslig kylning eller snabb uppvärmning.

Energispartips

När du använder kokkärl, kom ihåg att typen av spis, kokzonens diameter och kokkärlets volym avgör hur lång tid det tar att nå önskad tillagningstemperatur. Kokkärlets botten måste vara torr. Vattendroppar stör värmeöverföringen från brännaren till bottens yttre yta och korroderar rostfritt stål. Därför bör kokkärl torkas efter diskning. Vid uppvärmning av kokkärl som inte har torkats av kan vattendroppar och fettrester orsaka fläckar på bottens yta.

Vid användning av en gasspis rekommenderas det att lågan täcker högst 2/3 av botten. På så sätt lämnar lågan inga märken på plasthandtag eller kokkärl. På en elektrisk spis bör dock värmeelementets diameter inte överstiga diametern på kokkärlets botten. Det är viktigt att justera värmeeffekten. Matlagning på låg värme förhindrar att kokkärlet överhettas och optimerar värmeförbrukningen. Bottendesignen säkerställer snabb uppvärmning, jämn värmefördelning över hela ytan och ackumulering av termisk energi, som gradvis överförs till produkten.

• Vad ingår i setet?
• kastrull med glaslock 16 cm - 2,0 l höjd 10 cm,
• kastrull med glaslock 18 cm - 2,8 l höjd 11 cm,

kastrull med glaslock 20 cm - 3,7 l höjd 12 cm.

Beskrivning Material:

Rostfritt stål 18/10 Tål maskindisk:

ja Utsida:

Spegel Färg:

silver Handtag:

Rostfritt stål 18/10 Bas:

3 lager Spistyp:

alla spistyper Diameter (cm):

16,18, 20 Volym (liter):

2,0, 2,8, 3,7

Diskning

Diskarna bör svalna innan de diskas. Det rekommenderas att diska köksredskapen med en mjuk svamp eller trasa och eventuellt diskmedel efter varje användning. Skölj med varmt vatten efter diskning och torka. Envisa fläckar kan tas bort med ett pulverrengöringsmedel för kokkärl i rostfritt stål. För att ta bort inbrända matrester, häll vatten i kokkärlet med eller utan diskmedel, värm vattnet och ta bort fläckarna med en träspatel eller hård svamp. Användning av metallborstar, knivar eller skrapor rekommenderas inte. Kokkärlet är tillverkat av enhetligt rostfritt stål, så repor orsakade av slarvigt underhåll påverkar inte matens kvalitet på något sätt. Mat som fastnar på insidan av kokkärlet orsakas av fel uppvärmningsläge: - Pannan värms inte upp tillräckligt eller för svagt under stekning. Undvik att överhetta kokkärlet, eftersom det kan leda till gyllenbrun eller ljusbrun missfärgning av den rostfria ytan och regnbågsfärgade fläckar. Detta är inte en defekt i kokkärlet och påverkar inte kokkärlets hållbarhet eller den tillagade matens egenskaper på något sätt.