Czaniecki Pasta 5-äggs Swirl 250g

Czaniecki pasta är en fiberprodukt av högsta kvalitet, 100 % bärnstensfärgad durumvete, gjord på semolina, vetegryn och ägg. Hemgjord, smakrik pasta som uppskattas av alla. Tilldelad med BRC-certifikat, uppfyller IFS Food-krav på en högre nivå, samt den globala standarden för livsmedelssäkerhet.

Czaniecki Pasta 5-äggs Swirl är en klassiker från polsk matlagning med en modern twist. Den är gjord baserat på ett traditionellt recept med tillsats av fem ägg per kilogram mjöl, och dess smak påminner om hemlagade måltider från barndomen. Hemligheten bakom dess exceptionella kvalitet är dock durumvetegrynen – värderade för sina näringsegenskaper och låga vattenabsorption. Detta förhindrar att pastan överkokas, bibehåller sin fasthet och absorberar såser perfekt. Detta är ett vardagsval för dem som värdesätter hemlagad smak men också söker produkter med högre användbarhetsvärde.

Czaniecki Swirl Pasta – egenskaper:

Pastan kännetecknas av sin naturliga bärnstensfärg, flexibla struktur och något spänstiga smulor. Närvaron av ägg gör den mättande, och durumgryn ger kokstyrka och bättre vidhäftning till såser. Durumvete är rikt på lutein, B-vitaminer, järn, kalium och folsyra. Det har också ett lägre glykemiskt index än vanligt vete, vilket gör att det oftare väljs av människor som tittar på sin figur. Högt proteininnehåll (13 g/100 g) och lågt saltinnehåll gör den till ett värdefullt inslag i en balanserad kost.

Czaniecki Fusilli Pasta – använd:

• Till klassiska middagsrätter – passar den utmärkt med grädde, kött och grönsakssåser.
• Till soppor – behåller den sin form och struktur även efter lång tillagning.
• Till kalla sallader – tack vare sin fusillistruktur passar den bra med grönsaker och dippsåser.
• För söta rätter – med frukt, keso eller torkad frukt, skapar den traditionella, hemlagade desserter.
• För barnrätter – dess lättlagade form, milda smak och värdefulla ingredienser gör den till ett populärt val bland föräldrar.
• För vardags- och högtidsmatlagning – en universell, klassisk pasta som fungerar året runt.

Kombinera smaken av tradition med kvaliteten hos durumvete – välj Czaniecki-pasta och njut av full av smak i varje portion.

* Salthalten beror uteslutande på närvaron av naturligt förekommande salter.

Ingredienser:

Vetepasta, semolina (durumvetemjöl), 5 ägg per kilogram mjöl, vatten, kryddor, gurkmeja.

Innehåll:

250 g

Tillagningsmetod:

Koka upp 2 liter saltat vatten per 100 g produkt, tillsätt pastan - koka i 9 minuter. Sila sedan pastan och häll kallt vatten över den.