Upptäck PME:s 30 cm genoise-lira, ett oumbärligt verktyg för professionella bagare. Utrustad med en tandad kniv möjliggör den en exakt och jämn skärning av lagerkakor, vilket garanterar enhetliga resultat. Med justerbara skärinställningar är denna lira designad för kakor upp till 25 cm i bredd och 10 cm i höjd. Tillverkad av rostfritt stål kombinerar den hållbarhet och användarvänlighet. Dimensioner: 30 x 18,5 cm. Idealisk för att skapa tårtor och pajer värdiga de största kockarna.