Den asiatiska köksträdgården
277 kr
277 kr
I lager
Fre, 18 sep - tis, 22 sep
Hemleverans
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Produktbeskrivning
Intresset för växter har följt thailändska Sutip Austad genom livet – från uppväxtens tuffa år som barnslav, i mötet med den svenska naturen och kulturen, till den egna gården på svenska västkusten. I odlingen har honhittat både sitt levebröd och sin personliga harmoni. I Den asiatiska köksträdgården delar Sutip med sig av sin berättelse och odlingsfilosofi. Det går faktiskt utmärkt att skapa en prunkande asiatisk köksträdgård även i Sverige – Sutip tipsar om roliga och lättodladeväxter, vissa som trivs bäst i växthus och andra som fungerar fint på friland eller i kruka. Lär dig hur du lyckas med spännande asiatiska grönsaker och kryddväxter som ingefära, citrongräs, bitter melon, koriander, chili, pak choi och malabarspenat. Med utgångspunkt i det thailändska köket tillagas också den egnaskörden i ett antal recept. Denna reviderade upplaga är kompletterad med ännu fler grönsaker, bland annat mexikansk koriander, kinesisk bladselleri, gurkmeja och sötpotatis. Dessutom har Sutip nyligen fått veta mer om händelser i sin dramatiska och fascinerande uppväxt som rätar ut frågetecken hon levt med hela sitt liv.
Artikel.nr.
4cfb81f6-6e62-5c4f-a666-27647270bd2c
Bokdetaljer | |
|---|---|
Format | Inbunden |
Språk | Swedish |
Antal sidor | 137 |
Utg.datum | 2021-05-14 |
Förlag | Natur & Kultur Allmänlitteratur |
Författare | Sutip Austad |
Dimensioner | 250 × 180 × 18 mm |
Vikt | 606 g |
ISBN | 9789127172777 |
SAB | Qe |
Den asiatiska köksträdgården
277 kr
277 kr
I lager
Fre, 18 sep - tis, 22 sep
Hemleverans
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av