I kokböcker brukar det finnas recept -- men inte i den här. För tyvärr är recept inget annat än en onödig krycka i köket som dödar all kreativitet.

Den sista kokboken lär dig istället att laga fantastisk mat på fri hand. Här presenteras tolv enkla metoder, som du sedan kan variera i all oändlighet.

När du bemästrar dem kan du improvisera med självsäkerhet och laborera med ingredienserna, förfina metoderna och laga mat med sinnena. Oavsett vilka råvaror som finns hemma, är i säsong eller på extrapris.

*

Amanda Nordlöw är sommelier och filmproducent.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Amanda Nordlöw
Fotograf: Daniel von Malmborg
Förlag: Mondial
Språk: Svenska
Omfång: 187 sidor
Mått (bxhxd): 200x270x24 mm
Vikt: 812 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789180023337
SKU: 772628