Under 500 år har festmaten varit anledning att samlas kring det dukade bordet. Här får vi ta del av köksredskap, recept, etikettsregler och kokböcker ur ett kulturhistoriskt perspektiv. För den modige finns menyer att följa för en tidstypisk fest. Eller om man bara vill ha ett litet eftermiddagskaffe med dopp så finns sekelskiftets kakrecept, som än fungerar i dag.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Häftad
Författare: Kersti Wikström
Förlag: Nordiska museets förlag
Språk: Svenska
Omfång: 118 sidor
Mått (bxhxd): 167x214x14 mm
Vikt: 350 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789171084811
SKU: 666487