Det vilda smörgåsbordet (bok, halvklotband)
353 kr
353 kr
Ons, 17 jun - tor, 18 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Produktbeskrivning
Vinnare av Måltidsakademins pris 2023 i kategorin: ”À la Carte – Best Chef Books” samt
3:e plats iGourmand Cookbook Awards 2023 i kategorin Best Photography!
Smörgåsbord är lika med fest!
I boken "Det vilda smörgåsbordet" bjuder mästerkockarna Gert Klötzke och Niclas Wahlström på viltbuffé. Här finns mängder av recept på allt det goda från skog och sjö, som grönsaker, svamp och bär ur den svenska floran och fisk från insjöar och Östersjön. Alla sorters viltkött tillagas på en mängd sätt för att ta tillvara så mycket som möjligt av viltet. Mer klimatsmart kan det inte bli, än att använda våra fantastiska lokala råvaror.
Kockarna delar också sina bästa tips på hur man saltar, gravar och röker mat, beskriver hur man gör korv och paté eller lägger in sill och ger förslag på rätter för de olika turerna på ett smörgåsbord.
Bjud på en handfull smårätter eller duka upp till kalas. Välkommen till ett vilt smörgåsbord – med guldkant!
Format Halvklotband Omfång 192 sidor Språk Svenska Förlag Max Ström Utgivningsdatum 2023-11-07 Medverkande Patric Leo Medverkande Gert Klötzke Medverkande Niclas Wahlström Medverkande Per Erik Berglund Medverkande Per Erik Berglund ISBN 9789171265883
Vikt
912
Artikel.nr.
3ab9e10e-8e30-59bb-9898-2262e390657a
Egenskaper | |
|---|---|
Slag | Koka |
Språkversion | Svenska |
Skrivet av | Gert Klötzke, Niclas Wahlström Per Erik Berglund |
Antal sidor | 192 sidor |
Släpp datum | 07/11/2023 |
Klassificering | |
International Standard Book Number (ISBN) | 9789171265883 |
Vikt & dimension | |
Bredd | 202 mm |
Djup | 270 mm |
Höjd | 25 mm |
Vikt | 912 g |
Det vilda smörgåsbordet (bok, halvklotband)
353 kr
353 kr
Ons, 17 jun - tor, 18 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Liknande produkter
iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W lightning - USB-C 2m
89 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr
Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande
149 kr
iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel
99 kr
Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU
849 kr
Tidigare lägsta pris:
999 kr
Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad
99 kr
Apple iPhone 17 256GB Svart
9 799 kr
24 stycken gräddpatroner HENDI
306 kr
Gelkuddar för 3M Peltor hörselkåpor – 1 par Svart
129 kr
BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL
486 kr
KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar
3 900 kr
Rekommendationer för dig
Bright Beauty® sminkspegel med belysning – Hollywoodspegel – 58×46 cm – 15 LED-lampor – 3 ljusfärger – Dimbar – Smart Touch – USB-laddningsport – Vit
695 kr
LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot
752 kr
TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring
79 kr
Tidigare lägsta pris:
103 kr
iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel
79 kr
Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm
299 kr
Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm
599 kr
Fotoalbum 300 bilder limbundet
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr
Poolfilter för MSPA uppblåsbara pooler FD2089 4-pack
259 kr
Tidigare lägsta pris:
339 kr
Apple AirPods Pro 3
2 555 kr
Tidigare lägsta pris:
2 670 kr