Deep 27 - Historien om tillkomsten Föregångaren, det vill säga Deep45, är en dryppare som skapades för att öka filtrationen genom att smala av vinkeln på botten till 45°. Tyvärr, på grund av 45°-vinkeln, var den perfekt lämpad för att förbereda 3-7 koppar. Den var inte en idealisk lösning för en kopp. Många förfrågningar och önskemål från kaffesällskap från Japan och hela världen övertygade oss att utveckla en idealisk lösning för en kopp. Detta är just drypparen Deep27, som ger en djup filtration och erbjuder en idealisk lösning för älskare av enkelt kaffe. En komplettering till lösningen för att förbereda en perfekt enkel kopp kaffe i drypparen Deep27 är det dedikerade filtret Abaca + Deep27, som säkerställer snabb flöde. Varför Deep27? Under 5 år utförde vi prov och tester för att anpassa den idealiska vinkeln för drypparen för en enkel kopp. 1. En enskild portion malet kaffe kan skapa tillräckligt filtrerande lager (sedimentlager av malet kaffe) 2. Den idealiska extraktionshastigheten för Cafec, det vill säga hastigheten för att hälla vatten från ovan och hastigheten för att extrahera kaffebrygget är desamma. Som resultat av vår forskning fick vi den idealiska vinkeln 27°, som ger betydligt mer rikedom och söthet i en enkel kopp kaffe.