Kan du föreställa dig vinrankor, grenar lastade med druvor som mognar i solen? Vi tänkte att det skulle vara underbart att uppleva deras naturliga kraft och bevara druvornas egenskaper längre! Och vi satte genast igång – vi förberedde vår livfulla, ofiltrerade och opastöriserade druvvinäger! Den skapas genom en långsam jäsningsprocess, utan tillsatser, eftersom vi älskar vad naturen ger oss. En rosa-röd, intensiv färg, en lätt syrlig fruktsmak, en doft av höst och en mängd naturliga egenskaper! Det här är vinägern vi har drömt om! Psst… prova själv – den kommer att glädja både din gom och din mage!

Egenskaper hos druvvinäger

Precis som andra fruktiga vinägersorter från vår Zawkasownia gjorde inte heller denna oss besvikna med sina egenskaper – prova den och upptäck deras kraft själv. Vi avslöjar bara att de eleganta flaskorna innehåller:

• färsk druvvinäger från mogna druvor
• den levande kraften hos en naturprodukt från polska frukter
• en uppfriskande smak med en antydan till lätt syra
• en torr druvorom
• hantverksmässig polsk produktion
• ofiltrerad fruktvinäger
• opastöriserad (fortfarande fungerar i flaskan)
• inga tillsatser och inga artificiella smakförstärkare
• naturlig rikedom av levande bakteriekulturer
• naturligt grumlig, med en intensiv rosa-röd färg
• sur smak med en druva, lätt söt ton
• full av natur och uppfriskning

Den tydligt märkbara druvsmaken i vår fräscha, livfulla vinäger full av egenskaper direkt från naturen kommer att överraska alla. Bjud in den i ditt kök och ge dig själv en ny dimension av smak i din dagliga kost! Vi har förälskat oss i denna höstliga, fruktiga ton. Psst... druvvinägerdressingar är oöverträffade!

Hur använder man druvvinäger?

Undrar du hur du bäst integrerar vår levande druvvinäger i din dagliga rutin? Vi har en enkel lösning som kommer att få dina magar att må bra. Naturligtvis är det bästa sättet att börja gradvis, med bara några droppar. Vi rekommenderar att du häller cirka 1-2 matskedar druvvinäger över kallt eller ljummet vatten för att inte döda de levande bakteriekulturerna och naturliga egenskaperna, rör om, och du är klar! Drick på tom mage eller cirka 20 minuter före en måltid. Bzzz... du kan också tillsätta en matsked av din favorithonung från våra bin, varsågod! Så här skapas de godaste kraftdryckerna, fulla av naturliga egenskaper ;) Druvälskare kommer inte att bli besvikna på äppelcidervinäger med hibiskus!

Levande druvvinäger bör alltid spädas ut med vatten eller introduceras i kosten i rätter, t.ex. sallader, precis som andra vinägersorter - hallon, eller päron.

Sedimentet som kan finnas på botten av flaskan med vår druvvinäger garanterar dess 100 % naturliga ursprung och frukt av högsta kvalitet, samt den omsorg som ägnas åt hela jäsningsprocessen, som sker utan artificiella tillsatser och... fortfarande fortsätter i flaskan! Och det faktum att vinägern är grumlig? Detta betyder i sin tur att produkten lever och fortfarande fungerar. Du kan också märka ett tunt lager vinäger ovanpå, en garanti för naturens krafter. Ta bara bort det och fortsätt njuta av de läckra fördelarna med levande vinäger från polska druvor. Och det är lång tid, eftersom hållbarheten är 12 månader från buteljeringsdatumet. Men i verkligheten kan vinägern behålla sina egenskaper i upp till 5 år efter öppnandet! Kom ihåg att förvara levande druvvinäger på en sval och skuggig plats ;)

Hur tillverkas levande druvvinäger?

Vår druvvinäger är levande vinäger av högsta kvalitet. Den skapas genom en långsam jäsningsprocess, med största omsorg i varje steg, ända fram till det ögonblick den når ditt kök för att förbättra smaken på dina favoriträtter! Från början väljer vi noggrant ut saftiga, mogna klasar av polska druvor och förbereder dem sedan för en tvåstegs naturlig jäsningsprocess, vilket producerar levande vinäger. Druvorna genomgår en kort alkoholjäsning, följt av en längre ättiksyrajäsning, under vilken ättiksyra produceras under inverkan av syre. Hela processen är 100 % naturlig och varar från flera veckor till flera eller till och med ett dussin månader. Vi stressar inte den naturliga processen, och vi tillsätter inte heller artificiella smakförstärkare eller konserveringsmedel – vi låter naturen ha sin gång. På så sätt får vi i små satser naturens fulla fördelar i färsk, levande druvvinäger! Det är all naturlig magi! Nu kommer färsk, ofiltrerad och opastöriserad druvvinäger att ge dig en ny dimension av fermenterad godhet.

Användningsområden för druvvinäger

Den populäraste användningen av vinäger är förmodligen redan i ditt huvud – som ett tillskott till såser och salladsdressingar, men hur kan du annars använda denna naturliga, nyttiga ingrediens? Prova själv - här är några tips från oss ;)

• Dess utmärkta arom och lätt syrliga smak kommer att framhäva blandningar med vatten och din favorithonung med smak
• Druvvinäger ger en unik ton till fruktcocktails
• Det fungerar bra på sommaren, hemlagade juicer och lemonader
• Som tillskott till vatten - det smakar fantastiskt!

• som ingrediens i kötträtter, marinader och till och med sylt
• som ett tillägg till såser och dressingar
• i dina favoritsallader med frukt och grönsaker - prova den nya dimensionen av vinägrett
• i naturliga shots och med svala örtteer
• i sommarspritzers - tillsätt bara i kolsyrat vatten, tillsätt isbitar, myntablad och färska frukt

Prova att använda druvvinäger inte bara i köket, utan även i ditt hemmaspa! Tillsätt lite i en mask, tonic eller skölj och njut av den naturliga kraften i en druvdoft som ger behaglig hud- och hårvård!

Vem är druvvinäger för?

Levande druvvinäger är ett perfekt förslag för älskare av både druvor och vintoner. Det är också ett utmärkt förslag för människor som precis har börjat sitt äventyr med naturliga, levande vinäger i sin kost. Något uppfriskande, syrlig och med en intensiv druvton är denna vinäger perfekt för dem som letar efter en unik, naturlig smak. De som inte är ett fan av klassisk levande vinäger bör prova vår behagliga druvsmak, som gör att de kan fördjupa sig helt i den fermenterade godhetens värld – för en underbar boost av välbefinnande, förstås!

Psst… Kom ihåg att inte dricka för mycket vinäger. Detta är särskilt viktigt för personer med känsligt matsmältningssystem. Vi rekommenderar att du gradvis införlivar vår naturliga druvvinäger i din kost.

Kan barn dricka druvvinäger?

Vinäger kan ges till barn i mindre mängder (cirka 0,5-1 tesked per dag) utspädda i vatten. Vi rekommenderar att barn från 5-6 år dricker vinäger, men det är värt att rådfråga en läkare eller barndietist i förväg.

Gravida kvinnor som dricker druvvinäger

Levande, opastöriserad vinäger – liksom alla produkter som inte har pastöriserats – kan konsumeras av gravida kvinnor efter samråd med läkare.

Information

Ingredienser:100 % druvvinäger

Nettokapacitet:250 ml