Detta kylskåp för torrmörning är utformat för både hemmakök och professionella kök, vilket gör att du kan kontrollera temperatur och luftfuktighet exakt för optimal mörning av kött. Den rymliga interiören, professionella konstruktionen i rostfritt stål och flexibla installationsmöjligheter gör det idealiskt för att förbättra smak och konsistens på nötkött, fläsk, lamm, ost och mer. Den användarvänliga digitala panelen och det säkra låssystemet garanterar en säker och effektiv mörningsprocess.

• Torrmörningskapacitet: 45 kg
• Volym: 110L / 3,88 cu.ft
• Luftfuktighet: 60%-85%
• Produktvikt: 53 kg
• Produktmått: 59,5 x 57,5 x 82,0 cm
• Temperaturområde: 1°C–25°C
• Vitt LED-ljus
• Cirkulerande fläkt
• Synlig vattentank
• Användarvänlig design
• Mångsidig användning
• Livsmedelsklassat 304 rostfritt stål