Deep 27 - Historien om tillkomsten Föregångaren, det vill säga Deep45, är en dripper som skapades för att öka filtreringen genom att smalna av vinkeln på botten till 45°. Tyvärr, på grund av 45°-vinkeln, var den perfekt för att förbereda 3-7 kopp. Den var inte en idealisk lösning för en enskild kopp. Många förfrågningar och önskemål från kaffesällskap i Japan och hela världen övertygade oss om att utveckla en idealisk lösning för en enskild kopp. Detta är just drippern Deep27, som ger en djup filtrering och erbjuder en idealisk lösning för de som föredrar en enskild kopp kaffe. Kompletteringen till lösningen för att förbereda en perfekt enskild kopp kaffe i drippern Deep27 är det dedikerade filtret Abaca + Deep27, som säkerställer en snabb flöde. Varför Deep27? Under 5 år gjorde vi försök och tester för att anpassa den idealiska vinkeln på drippern för en enskild kopp. 1. En enskild portion malet kaffe kan skapa tillräckligt filtrerande lager (ett lager av avsatt malet kaffe) 2. Den idealiska extraktionshastigheten Cafec, det vill säga hastigheten för att hälla vatten från ovan och hastigheten för att extrahera kaffebrygden, är desamma. Som resultat av våra undersökningar fick vi en idealisk vinkel på 27° som ger betydligt mer rikedom och sötma i en enskild kopp kaffe.