Den professionella elektriska köttskäraren Victor MASTER har en 370 W motor och ett system med 880 blad på två valsar. Kapacitet: upp till 420 portioner per timme. Skär kollagenfibrer utan att förlora köttmassa. Enkel demontering och HACCP-överensstämmelse. MTP 2015 guldmedalj. Utformad för benfritt kött. Polsk produkt – Victor-märket sedan 2001.