Professionell värmelåda för jämn serveringsvärme – Håll rätter varma, fräscha och serveringsklara med individuellt styrda lådor för temperatur och fukt. Perfekt för storkök, catering och buffé där kvalitet och timing är avgörande.

• Individuell temperatur- och fuktstyrning per låda
• Justerbar luftfuktighetsventil för krispigt eller saftigt resultat
• Robust konstruktion i rostfritt stål
• Snabb och enkel rengöring
• Tre fullstora kastruller ingår
• Brett temperaturområde för olika maträtter

Varje låda har separat temperatur- och fuktkontroll, vilket gör det lätt att anpassa värmen efter exempelvis bakverk, kött eller grönsaker. Du kan hålla flera rätter i perfekt skick samtidigt utan att kompromissa.

Med den integrerade luftfuktighetsventilen släpper du enkelt ut ånga för att bevara krispighet, eller stänger för att hålla fukten och bevara saftighet. För extra fukt kan en fuktig handduk placeras längst bak i lådan.

Hölje och insida i rostfritt stål ger hög motståndskraft mot rost och korrosion. Den tåliga konstruktionen är byggd för intensiv daglig användning i krävande miljöer och levererar stabil prestanda över tid.

Urtagbara insatser och släta rostfria ytor gör rengöringen smidig, även under stressiga pass. Detta minskar stillestånd och underlättar hygienrutiner.

Tre medföljande fullstora kastruller (30 x 50 x 15 cm) gör det enkelt att organisera, fylla på och servera större volymer mat på ett strukturerat sätt.

Temperaturintervallet 30–85 °C ger flexibilitet från mild varmhållning till högre servicevärme för en rad livsmedel i bagerier, hotellkök, event och hemmasammankomster. Observera att faktisk temperaturupplevelse påverkas av livsmedelstyp och volym.

• 3 x fullstora kastruller i rostfritt stål (30 x 50 x 15 cm)
• Värmelåda med individuella reglage
• Bruksanvisning

• Modell: DW3
• Effekt: 1500 W
• Temperaturområde: 30–85 °C (85–185 °F)
• Kontroll: Vred för temperatur
• Uppvärmning till maxtemperatur: ca 30 min
• Produktstorlek: 740 × 595 × 900 mm
• Vikt: 68,40 kg
• Material: Rostfritt stål