Skärbrädeset i bambu med sex skärbrädor och ett förvaringsställ i metall. De separata brädorna kan användas för att skära kött, hacka grönsaker och dela frukt, så att olika livsmedel kan hanteras på varsin bräda. Varje skärbräda är 22 cm lång, 15 cm bred och 0,9 cm tjock. Stället håller brädorna samlade för förvaring och mäter 49 cm i längd, 15 cm i bredd och 33 cm i höjd. Setet innehåller totalt sju delar: sex skärbrädor och ett ställ.