SprayLeggero är en innovativ stekspray med vakuumteknik, som gör det möjligt att använda en spraydispenser utan tillsats av drivmedel - mer information om detta ämne längst ner på sidan. Du kan använda SprayLeggero avokadooljespray till stekning, grillning eller bakning, men även till sallader eller direkt på fatet. Exakt spraydosering gör att du kan mäta exakt mängden av denna mest värdefulla olja du vill använda. Friteringsspray 100% utan tillsatser - några ord om tekniken Tack vare användningen av "bag on valve"-teknik kan du med SprayLeggero-sprayer minska fettförbrukningen med upp till 90% - i praktiken ersätter en 200ml spray användningen av 3 liter traditionellt doserad flytande olja. Säkerhetsventilen på flaskan isolerar oljan från både ljus och luft, vilket avsevärt förlänger den tid oljan behåller sin oförändrade formel, fräschör och värdefulla egenskaper. En sekund genererar en ström på 1,8 ml olja med ett energivärde på 15 kcal, och detta är en mängd som är tillräcklig för att smörja hela ytan på en medelstor stekpanna - i fallet med traditionell olja behöver du cirka 1 matsked, dvs 10 ml. 100% naturligt I typiska steksprayer är flaskan fylld inte bara med olja utan oftast med en blandning av olja och vatten, för att formeln ska vara lätt nog att trycka ut ur burken, kräver kombinationen av fett och vatten användning av ett emulgeringsmedel, oftast i form av sojalecitin, för detta är det nödvändigt att använda tryckgaser, vilket gör att blandningen kan förvandlas till att den behöver släppas ut skum bildas inte på ytan av pannan - som du kan se tar en tillsats en annan med sig. SprayLeggero går bort från den traditionella metoden - det finns bara en ingrediens: oljan du väljer. Det som trycker ut den ur burken är den komprimerade luften som tätt omger påsen med olja som är suspenderad inuti burken - luften som trycker mot påsens väggar trycker oljan upp till ytan utan att kombineras med den, så allt som hamnar i pannan är 100% ren olja!