Stadig inläggnings- och trycksten i brunt glaserat stengods (14 cm, 2‑pack) som håller grönsaker och kött säkert under lagen för lyckad fermentering.

Viktigaste fördelarna

• Perfekt tyngd håller råvarorna helt under vätskeytan
• Handgjort stengods, glaserat och livsmedelssäkert
• Praktiska grepphål för enkel hantering
• Tåligt mot syra och salt – gjort för långvarig användning
• Anpassad storlek för vanliga 5‑liters krukor och fat

Stadig press för jämn mjölksyrning
De två stenarna ser till att grönsakerna alltid ligger under lagen. Därmed skapas syrefattiga förhållanden som gynnar mjölksyrabakterier och ger krispiga, smakrika inläggningar.

Handgjort stengods med glasyr
Stenen är tillverkad av kraftigt stengods med slitstark glasyr som är hygienisk och lätt att diska. Varje exemplar är ett hantverk med naturligt utseende som passar i skafferiet.

Greppvänliga hål för enkel användning
Integrerade hål gör det lätt att sänka ner och lyfta upp stenarna, även när kärlet är fyllt med lag. Du kan snabbt kontrollera innehållet utan att spilla.

Syra- och saltbeständigt material
Det tjocka stengodset påverkas inte av syra eller salt från exempelvis gurkor, kål eller kött. Det suger inte åt sig lukt och håller formen säsong efter säsong.

Perfekt för 5‑liters krukor
Med en diameter på 14 cm passar setet bra i många 5‑liters inläggningskrukor och fat. Den bruna glasyren ger ett traditionellt utseende som harmonierar med klassisk keramik.

Förpackningen innehåller

• 2 × trycksten i glaserat stengods, brun

Specifikationer

• Material: keramiskt stengods, glaserat
• Färg: Brun
• Mått per sten: ca 14 × 14 × 3 cm
• Vikt, set: ca 0,8 kg
• Ursprung: Tillverkad i Polen
• Certifiering: CE / EU
• Passar bl.a.: 5 l krukor och fat såsom Helios 5 l, hermetiska 5 l‑gurkfat samt hermetiska kärl på ca 2,5–5 l