Högkvalitativa material: Fermenteringsvikterna är tillverkade av livsmedelssäkert, blyfritt glas; de är porfria och bisfenol A-fria, vilket gör att de kan komma i direkt kontakt med livsmedel som frukt och grönsaker utan oro. Det robusta materialet är okrossbart och absorberar inte matlukt, aromer eller färgämnen, vilket garanterar långvarig och upprepad användning. Universella dimensioner: Fermenteringsvikterna har en diameter på 7 cm och passar perfekt med konserveringsburkar med bred öppning samt fermenteringskärl med en öppning på mer än 7 cm; de är idealiska för små mängder fermentering. Varje del väger 200 g, är mer praktisk än vanliga viktade fermenteringsburkar, håller grönsaker säkert på plats och stödjer fermenteringen. Jämnt tryck: Den platta designen på fermenteringsvikten, i kombination med dess balanserade vikt, säkerställer ett jämnt tryck på ingredienserna. Som ett resultat förblir fermenterade livsmedel helt nedsänkta i saltlake och utsätts inte för luft (vilket förhindrar förstörelse). Främjar bildandet av bubblor, förbättrar den fermenterade smaken och garanterar idealiska resultat vid tillverkning av surkål och kimchi. Halkfritt handtag: Fermenteringsvikterna har ett utmärkt, halkfritt handtag på toppen, vilket gör det enkelt att placera eller ta bort tunga föremål i eller ur burkar fyllda med ingredienser utan behov av verktyg. Eftersom handtaget inte kommer i kontakt med fermenteringsvätskan förhindrar det att händerna blir smutsiga av saltlake samtidigt som det garanterar renlighet och hygien, vilket avsevärt förbättrar användarvänligheten. Användning: De passar de flesta Mason-burkar med bred hals och är utmärkta för fermentering och inläggning, för surkål, kimchi eller andra frukt- och grönsaksfermenteringar. Brett tillämpligt: Jästvikterna har utvecklats speciellt för fermentering av frukt och grönsaker och är lämpliga för inläggning av gurka, kimchi och andra fermenteringsändamål. De kan sköljas med varmt vatten eller rengöras i diskmaskinen, är lätta att underhålla, lämnar inga rester och är idealiska för både småskalig hemmafermentering och för nybörjare som vill prova.