Fikasugen? Oavsett om du vill vakna till, ta en paus från jobbet eller bara unna dig något gott med vänner, är fika en stund att se fram emot. I den här boken får du allt du behöver för att skapa riktig kafékänsla hemma. Lär dig allt om kaffe – från ursprung och sorter till utrustning och bryggmetoder – och upptäck också nyare favoriter som matcha, chai-latte och smoothies. Till det: 50 recept på sött och salt att baka, laga och piffa – från riktigt chokladiga brownies och en ljuvlig päron- och vaniljkaka till en smarrig grillad macka med smält cheddar eller varför inte en rostad foccacia med rökt burrata. FIka hemma har aldrig varit godare.Hoëlle Jego är expert på kaffe och grundare av Lactem, det första coffee shop-stället i Paris. I dag har märket två populära kaffebarer.