Fiskars Sensei skalkniv 7 cm En liten kniv perfekt för att skala frukt och grönsaker. Bladet är tillverkat av ett speciellt tyskt stål med hög halt av krom, kol och molybden, vilket ger den unika egenskaper. För att hålla det skarpt så länge som möjligt är bladet härdat till en hårdhet på 55° HRC. Kanten på bladet är manuellt polerad och det smidda skyddet garanterar perfekt balans. Användarkomfort Det droppformade handtaget är tillverkat av ett mjukt material, vilket gör kniven extremt bekväm att använda.