Tillverkarkod: 10011173
Royal Catering fritös är lämplig för fritering av munkar, änglavingar, majsstjärtar, bläckfisk i frityrsmet, nuggets och andra liknande produkter. Oljetanken har en kapacitet på 18 l . Fritösens effekt är 3200 W . En exakt, energibesparande termostat låter dig ställa in värmetemperaturen upp till 200°C. Tydliga indikatorlampor indikerar när önskad temperatur har uppnåtts. En kraftfull säkring ger överhettningsskydd. Enheten är tillverkad av rostfritt stål, som är motståndskraftigt mot korrosion, mekaniska skador och höga temperaturer. Stålet har också en slät yta som förhindrar att fett, såsrester och andra föroreningar fastnar på den. Oljan hälls ut med en kran, och sidohyllan (används för att hålla en avtagbar korg eller mat) lutar för att möjliggöra ordentlig fettdränering. Locket förhindrar att stekfett stänker utanför fritösen och säkerställer att önskad temperatur bibehålls. För extra stabilitet är enheten utrustad med halkfria gummifötter. Den kalla zonen håller oljan färsk längre. Paneringssmulor som faller ner i zonen förhindrar brännskador. De är också lätta att ta bort senare. Fettet behåller sin neutrala arom, vilket ger rätterna en utmärkt smak. Produktegenskaper: - Funktionalitet - för stekning vid max. temperatur på 200 grader C,
- Snabb uppvärmning - effekt 3200 W,

• - Effektivitet - rymmer upp till 18 l olja,
• - Hållbarhet och enkel rengöring - rostfritt stål,
• - Hög smak - kall zon.
• Tekniska parametrar:
• - Katalognummer -

10011173

• - Artikelns skick - Ny
• - Modell - RCBG-18STHB
• - Material - Rostfritt stål
• - Korgkapacitet [kg] - 5
• - Färg - Silver
• - Avtappningskran - Ja
• - Fyllningskapacitet [l] - 14
• - Friteringskorg [mm] - 277 x 379 x 87
• - Maxtemperatur [grader C] - 200
• - Nätsladd [m] - 1,3
• - Antal korgar - 1
• - Spänning [V] - 230
• - Effekt [W] - 3200
• - Total kapacitet [l] - 18
• - Mått (LxBxH) - 81 x 45 x 31 cm
• - Vikt - 11,05 kg
• - Fraktmått (LxBxH) - 53 x 53 x 39 cm
• - Fraktvikt - 13 kg
• Setet innehåller: - Fritös

- Korg och lock

• - Sidohylla
• - Användarmanual