Fläsktarm 42+ kännetecknas av större hållbarhet i tillagningsprocessen. De kan användas till torkade, bakade och delikatessprodukter, och framför allt till potatiskorv, blodkorv och kålkorv enligt Marcin Kostrzewskis recept.

✔ potatiskorv

✔ krupniok

✔ blodkorv

✔ hemlagad

✔ paté

För att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter erbjuder vi alltid färska och korrekt kalibrerade tarmar.

Tarmarnas ursprung beror på det specifika partiet.

Det enda konserveringsmedlet i produkten är salt.

Förpackningen innehåller 90 ml tarmar. I genomsnitt behöver du cirka 1 m² grisintarm för 2 kg köttfyllning, beroende på dess kalibrering och vilken typ av korv som tillagas (mängden fyllning som används påverkas till exempel av köttbitarnas tjocklek, fyllningens konsistens och korvtillredningsprocessen).

✔️ Ett naturligt och hälsosamt alternativ - genom att göra dina egna korvar kan du undvika ohälsosamma tillsatser och konserveringsmedel som vanligtvis används i färdiga köttprodukter.

✔️ För att tillverka korvar utan tillsatta konserveringsmedel.

✔️ Universal - du kan använda dem för ångkokta, rökta, grillade, torkade och mogna korvar - inälvorna är lämpliga för alla typer av korvbearbetning.

✔️ Förpackningskapacitet: 90 m² - du bör tillaga minst 180 kg fyllning.