Berlinger Haus 26cm djup stekpanna med titanbeläggning från serien BLACK PROFESSIONAL. Den solida kroppen av smidd aluminium av högsta kvalitet garanterar utmärkt värmeledning och termiska egenskaper. Pannan är lämplig för alla typer av spishällar (inklusive induktion). Den slitstarka titanbeläggningen gör kastrullerna i denna serie exceptionellt reptåliga och hållbara.

Detaljer :

• Mått: Ø26 x 9cm
• Kapacitet: 2,8L
• Trippel beläggning TITANIUM Non-stick, svart
• Material: Högkvalitativt smidd aluminium
• Soft-Touch Handtag: Silikonhandtag, blir inte varmt Bränns inte
• Tål diskmaskin
• För alla typer av spishällar: gas, el, keramik, halogen, induktion
• Färg: svart

Titanbelagd kokkärl kännetecknas av god värmefördelning, vilket minimerar tiden för stekning eller stuvning under lock. Titan är ett av de mest hållbara materialen, med egenskaperna hos keramik. Titanbeläggningen värderas för sin hållbarhet och motståndskraft mot mekaniska skador, och matlagning kan göras utan användning av fett eller med begränsade mängder av det. De största fördelarna med titanbelagda köksredskap inkluderar:

• Snabb och jämn uppvärmning, vilket minskar risken för att maten bränns eller inte tillagas, samtidigt som materialets värmeisolerande egenskaper möjliggör långvarig värmelagring, vilket leder till energibesparingar.
  
  
• Non-stick och fettfri stekning – en titanbelagd panna förhindrar att mat fastnar på ytan och kräver inget fett eller minskar fettförbrukningen avsevärt.
  
  
• Till skillnad från teflonbelagda kokkärl är titanbelagda kokkärl särskilt motståndskraftiga mot nötning och mekaniska skador som kan uppstå vid användning av olika redskap, såsom spatlar och bestick. Att röra om och vända maten under tillagningen är helt enkelt omöjligt. Men även de ömtåligaste redskapen kan slita ner beläggningen med tiden, och små skärvor av beläggningen kommer att hamna på våra tallrikar. Att använda kokkärl i titan eliminerar detta problem, vilket gör att vi kan njuta av hälsosam matlagning utan att oroa oss för dess potentiella skadliga effekter.