Frukta frystorknade körsbär i form av hela skivor är en naturlig fruktkoncentrat med en tydlig, lätt syrlig smak och intensiv arom. Genom frystorkningsprocessen behåller körsbären sin struktur, naturliga syrlighet och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska frukter direkt från trädgården eller fältet.

Körsbärsskivor fungerar utmärkt både som ingrediens i maträtter och som dekorativt tillbehör till desserter och frukostar.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, vilket bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Takket være detta förblir körsbären lätta, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frystorkat körsbär från Green Touch?

• 100% naturligt - endast frukt
• full smak och arom
• karaktäristisk, lätt syrlig profil av körsbär
• långvarig fräschör utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran
• klass A

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorkade körsbär packas i en metalliserad doypack-påse, hermetiskt försluten, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1495 kJ / 354 kcal
• fett: 2,0 g
• varav mättat fett: 0,7 g
• kolhydrater: 72 g
• varav sockerarter: 58 g
• fiber: 11 g
• protein: 6,8 g
• salt: 0,05 g

Kraftig smak som livar upp maträtter

Skivor av frystorkat körsbär från Green Touch är det perfekta sättet att tillföra maträtter fruktig fräschör och smakkontrast. Takket være den bevarade formen presenterar sig frukterna väl i rätter och ger dem karaktär.

• perfekta till yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemgjorda blandningar

Grekisk yoghurt med frystorkade körsbär och granola

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/4 kopp frystorkade körsbärsskivor
• 1/2 kopp granola
• 1 sked honung eller lönnsirap
• en nypa kanel (valfritt)

Förberedelse:

• i en skål eller ett glas, lägg en lager yoghurt
• tillfoga granola och fördela jämnt frystorkade körsbär
• upprepa lagren, avsluta med körsbär
• häll över honung eller lönnsirap och valfritt strö kanel
• servera direkt eller kyla innan servering