Frysetorkad plommon i form av halvor (sort węgierka) är en naturlig fruktkoncentrat med djup, sötsyrlig smak och tydlig arom. Tack vare frysetorkningsprocessen behåller plommonen sin struktur, smakintensitet och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska frukter direkt från trädgården eller fältet.

Produkten passar perfekt både som ingrediens i frukost och dessert, samt som naturlig tillsats till bakverk och söta rätter.

Vad är frysetorkning och varför är det så effektivt?

Frysetorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir plommonen lätt, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frysetorkad plommon Green Touch?

• 100% naturalt - bara frukter
• full smak och arom
• naturalig söthet som är typisk för plommon węgierka
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 200 g

Hur är produkten förpackad?

Frysetorkade plommon paketerar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt svetsad, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1498 kJ / 354 kcal
• fett: 2,2 g
• varav mättat fett: <0,1 g
• kolhydrater: 73 g
• varav socker: 73 g
• fiber: 10 g
• protein: 5,1 g
• salt: <0,01 g

Djup fruktig smak i naturlig form

Halvor av frysetorkad plommon Green Touch är ett bekvämt sätt att berika rätter med intensiv, naturlig fruktsmak. Den bevarade formen av halvor gör att produkten ser bra ut i rätter och tillåter mångsidiga kulinariska tillämpningar.

• perfekta till havregrynsgröt, yoghurt, desserter, bakverk, mousser, te och hemmade blandningar

Havregrynsgröt med nötter och frysetorkad plommon

Ingredienser:

• 1 kopp havregryn
• 2 kopp mjölk eller vatten
• en nypa salt
• 1 matsked honung eller lönnsirap
• 1/2 kopp små bitar av frysetorkad plommon
• 1/4 kopp blandning av nötter (t.ex. mandlar, valnötter)
• valfritt: kanel eller vanilj

Förberedelse:

• koka mjölk eller vatten med tillsatt salt
• lägg till havregryn och koka på låg värme, rör tills du uppnår önskad konsistens
• ta bort från värmen och lägg till honung (eller lönnsirap), rör för att blanda
• häll över havregrynsgröten i skålar och lägg till frysetorkad plommon och nötter
• valfritt: strö kanel eller vanilj
• servera varm