Frysortorkad jordgubb i form av grys (bitar) är en naturlig fruktkoncentrat med intensiv jordgubbssmak och tydlig arom. Genom frysortorkningsprocessen behåller frukten sin krispiga struktur och höga innehåll av näringsämnen, och smaken är mer koncentrerad än hos färska jordgubbar direkt från odlingen.

Den lilla, regelbundna formen på bitarna gör att produkten lätt doseras och jämnt fördelas i maträtter, vilket gör den mycket bekväm i daglig användning.

Vad är frysortorkning och varför är det så effektivt?

Frysortorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, vilket bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. På så sätt förblir jordgubbarna lätta, sköra och krispiga, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatta konserveringsmedel.

Varför frysortorkad jordgubb från Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukt
• full smak och arom
• krispig struktur och bekväm bitform
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta råvarukvalitet

Förpackning: 200 g

Hur är produkten förpackad?

Frysortorkade jordgubbar paketeras i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med ett praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1404 kJ / 334 kcal
• fett: 3,1 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 59 g
• varav sockerarter: 51 g
• fiber: 21 g
• protein: 7,2 g
• salt: 0,03 g

Bekväm form för daglig användning

Jordgubbsgrys i form av bitar är en idealisk lösning när du vill snabbt tillsätta naturlig smak och färg till maträtter. Små bitar fungerar utmärkt både i kalla och varma rätter, utan behov av ytterligare malning.

• ideala för yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemgjorda blandningar

Yoghurt med frysortorkade jordgubbar och honung

Ingredienser:

• 1 kopp tjock naturalyoghurt
• 1/4 kopp frysortorkade jordgubbar (bitar)
• 2 matskedar honung
• 1/4 kopp granola eller havregryn
• några färska myntblad (valfritt)

Förberedelse:

• i en skål eller ett glas, lägg lager med halva yoghurten
• tillsätt halva portionen av de frysortorkade jordgubbarna och 1 matsked honung
• tillsätt ett lager granola eller havregryn
• upprepa lagren, avsluta med yoghurt, jordgubbar och honung
• dekorer med mynta
• före servering, blanda försiktigt